所謂蓄熱空調是指在不需裝備鍋爐的條件下，利用深夜電力，將電能轉化為熱能，使水充分吸熱，然后將熱水存儲在一個保溫的容器之中，在調荷避峰的情況下，雖然把大負荷的用電設備停止運轉，也能有熱水自保溫的窯器中不斷地在中央空調的變風量或風機盤管等管道中循環，繼續維持空調取暖，使室內仍保持在舒適的環境中。